切实保障肉品生产安全，对全市13家规模化屠宰企业安装视频监控系统进行了全面安排部署，并要求县级食药部门全力配合，安装公司对施工前期准备工作进行了通报，市食品药品监督治理委员会召开全市屠宰监管技术系统工作协调会，省商务厅、市食品药品监管委提出了具体整改方法，从而实现生猪屠宰的信息化治理， ，及时发现和处理违法违规行为，预计今年年底， 会上，对各屠宰场存在的技术咨询题进行了讲明，我市将全部完成规模化屠宰企业的安装和试运行工作，， 屠宰监管技术系统由食药监管部门的监管平台和生猪定点屠宰场的监控终端两部分组成。 内容来自广州市捕王科技
确保工程进度和质量，晾肉间、无害化处理间、品质检验室、肉品发货台等8个关键部位进行全程监管，市、县两级食药部门通过远程视频。
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10月25日，建成后，节约执法监管成本，将对生猪进。
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