并含有多种微量元素和氨基酸。
热量高 ,以粗蛋白为主。 copyright bulieq.com
是一种优质野味的肉畜,人体所需的亚油酸含量高于家猪2.5倍,是优质的保健肉、美 容肉。
符合现代食品营养的需要,脂肪含量低,特不是野猪肉以 瘦肉为主,蛋白质含量高,胆固醇含量比家猪低29%,营养丰富。
与家猪相比, 野猪肉对人体的保健功能:野猪肉质鲜美。